为进一步增强公司员工食品安全防范意识，提升食品安全管理水平，帮助员工掌握食品安全常识及相关法律法规知识，5月23日上午，泉都公司集中开展食品安全知识培训。

    本次培训由泉都公司质量负责人李敏主讲。培训现场，李敏通过案例分析，向员工详细讲解了食品安全监管体系基本知识、常见食品安全问题及应对方法等内容。同时，深入分析了饮用水行业存在的常见问题、典型违法案例，以案示警，帮助员工正确认识和掌握食品卫生知识，识别危害因素及如何有效预防食品安全事故的发生，让员工充分认识食品安全的重要性。

会议强调，食品安全重于泰山,泉都公司要严格遵守食品安全法律法规,筑牢食品安全防线，确保产品质量符合食品安全标准。一是要强化食品安全知识学习，不断更新和拓展食品安全知识和技能，以应对不断变化的市场需求和监管要求；二是要进一步加强产品质量监管力度，多总结，多反思，严把“四关”，即采购关、生产关、检验关、储存关，从源头上防范质量，从过程中控制质量；三是作为食品企业，食品安全工作是一项全面、长期的工作，重在落实、贵在坚持，要常抓严管，为企业的高质量发展提供有力保障。